В преддверии праздника СОРОКИ (22 марта) в подготовительной к школе логопедической группе № 11 прошли мероприятия, посвящённые русскому народному празднику "Сороки". В период с 15 марта - церковный праздник Сретение, по 22 марта - день весеннего равноденствия на Руси, люди встречали Весну. Наши ребята тоже присоединились к этому замечательному обычаю. Педагог прочитала детям художественный рассказ из книги О. Соколовой «Закон Божий в рассказах для детей», который повествовал о Сретении. Также ребята узнали, что 22 марта день и ночь равны друг другу. Познакомились с праздником "Сороки"- узнали его историю, и разобрались что название праздника пошло не от слова "Сорока", а от предания о сорока праведниках. Дети сделали жаворонка из бумаги, прослушали аудиозапись "песня жаворонка" и фрагмент музыки П. И. Чайковского "Март. Песня жаворонка".
В заключение мероприятий, прошёл мастер-класс «Изготовление жаворонков из теста». Тут ребята познакомились с особенностью русской кухни во время Великого поста, узнали, почему в этот день пекли булочки в форме птичек. Главный атрибут праздника Жаворонки, с которым были связаны все сопутствующие обычаи – это выпечка булочек из теста в виде жаворонков. К выпечке привлекались, в том числе, и дети, которые потом выбегали на улицу вместе со свежеиспеченными жаворонками, подбрасывали их вверх или помещали на крыши домов. Испеченных жаворонков также насаживали на шесты и бежали с ними в поле, так как эти птички являются символом поля и луга. Все эти ритуальные действия сопровождались закликаниями жаворонков и призывами весны:
"Ой вы, жавороночки, жавороночки!
Летите в поле, несите здоровье:
Первое – коровье,
Второе – овечье,
Третье – человечье!"
Рецепт «жаворонков» очень простой, но птички получаются вкусными и оригинальными. Самое главное — это правильно завязать кусочек теста и сделать форму птички.
Наши начинающие поварята с удовольствием приготовили традиционных “жаворонков”. Ну и конечно, чтобы было повеселее, дети разучили заклички о Весне, стихотворение Жуковского "Жаворонок". С удовольствием ребята играли в подвижные игры: "Жаворонок", "Золотые ворота ".
