ЗАДАТЬ ВОПРОС ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДОУ

• Ссылка на электронную приемную

В соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами Российской Федерации по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения каждый ребёнок обеспечивается сбалансированным питанием, необходимым для его нормального роста и развития. Дети обеспечиваются 4-х кратным питанием (завтрак, обед, полдник, ужин).

Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с двадцатидневным меню.

Детский сад обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и режимом дня.

В каждой группе вывешивается меню на каждый день, подписанное заведующим детским садом. Меню сбалансировано по белкам, жирам, углеводам, выведены калории.

Для детей, страдающих аллергией и другими заболеваниями и нуждающихся в лечебном и диетическом питании, питание организовано в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача.

Приготовление блюд ведется по технологическим картам.

Меню разнообразно по ассортименту, включает много овощей, мяса, фруктов, молочных продуктов и обеспечивает выполнение среднесуточной нормы питания детей раннего и дошкольного возраста.

Контроль за качеством питания осуществляет бракеражная комиссия.

Медицинская сестра ежедневно берет суточные пробы для контроля качества и выполнения норм питания.

Поставку продуктов питания производят специализированные организации по итогам ежегодных открытых конкурсов, а также поставки по прямым контрактам, продуктов не входящих в перечень конкурентных закупок. Все продукты сертифицированы.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МБДОУ № 34 «Детский сад комбинированного вида № 34» в 2024 году:

• ООО "КСП Гай"
• ООО «ХЛЕБНЫЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ»
• ООО "Ресурс"

Важным условием организации питания является строгое соблюдение санитарно-гигиенических и культурно- гигиенических норм и правил, сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока и прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПин 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», утвержденный постановлением Главного государственного врача РФ от 27.10.2020 года № 32.

В МБДОУ № 34 работает квалифицированный шеф-повар — Белякова Ольга Викторовна, а также повара: Филиппова Кристина Александровна, Яковлева Екатерина Александровна.